Brekkie Time

Brekkie Time

torstai 4. joulukuuta 2014

Tänä aamuna sain vihdoin inspiraation kokeilla jo kauan hehkutettua lettureseptiä. Kyseessä on tietenkin kahden raaka-aineen ihmepannarit eli banaani kananmuna letut! Itse lisäsin taikinan joukkoon lisäksi Cocovin kaakao-nibsejä ihan vaan kokeilu mielessä, eikä mennyt pieleen sekään yritys. Ihan mahdottoman helppoa ja vieläpä niin herkullisia. Kyllä nyt vihdoin ymmärrän mistä kaikki se hypetys johtuu. Raaka-aineet saa nopeasti blenderissä sekoitettua ja eikun lettuja paistelemaan. Juuri niin herkullista kuin miltä näyttääkin! Lettujen päälle valitsin oman maun mukaan vadelmia, mustikoita ja hunajaa. Kertaukseksi vielä niille, jotka ovat reseptin unohtaneet tai kenties joku ei ole siihen vielä törmännytkään:

1 banaani
2 kananmunaa
( 1tl kaakao-nibsejä )

kommenttia: 0

Warm Beetroot Salad

Warm Beetroot Salad

tiistai 2. joulukuuta 2014

Tämän hetken lempilounaani on hyvinkin simppeli lämmin punajuuri-vuohenjuusto -salaatti, jossa pääosassa on punajuuren ja vuohenjuuston loistava makuyhdistelmä. Niin herkullista! Paistan ensin vuohenjuustoja pannulla, jonka jälkeen laitan myös punajuuri viipaleet pannulle ja nostan vuohenjuustot niiden päälle. Toisinaan syön tätä herkkua myös sellaisenaan, mutta viime kerralla söin sen salaatin ja saksanpähkinöiden kanssa. Pinjansiemenet käyvät tähän salaattiin kenties paremmin, mutten tällä kertaa jaksanut lähteä ostamaan niitä erikseen kun kaapista löytyi jo saksanpähkinöitä. Onko joku muu ihastunut punajuuren ja vuohenjuuston yhdistelmään?

My favorite lunch salad at the moment consists of beetroot, goat cheese, salad and this time I used walnut. Usually I would go for pine nuts.

kommenttia: 0

White Tea

White Tea

torstai 13. marraskuuta 2014

Marraskuun kunniaksi otin esille kesällä lahjaksi saamani Guyang Londonin White Tea -tuoksukynttilän, joka vilahtikin eilisessä Roses -postauksessa. Tuoksu tässä kynttilässä on mitä hurmaavin! Guyang Londonin sivuilla tuoksua kuvaillaan näin: "This stunning scent is absolutely captivating; the complex blends of floral notes give this fragranced candle a very unique, bright and fresh scent that is the ultimate luxury!". Kynttilä on 200g ja sen luvataan palavan jopa 60 tuntia, joten iloa tästä on vielä pitkäksi aikaa. Kynttilä on valmistettu soijavahasta, jonka luvataan palavan puhtaammin ja tasaisemmin. En malttaisi odottaa rauhallisia iltahetkiä tämän valloittavan tuoksun parissa! Niin ja tosiaan tuo vihreä kasvi, josta kirjoitin täällä, näyttäisi pärjäävän edelleen oikein hyvin. Loisto sijoitus siis!

Now that it's already November it's time to take out my only scented candle from Guyang London. The scent of the candle is White Tea and it is so divine. This is how Guyang London describes the scent: "This stunning scent is absolutely captivating; the complex blends of floral notes give this fragranced candle a very unique, bright and fresh scent that is the ultimate luxury!". Love it!

kommenttia: 0